Matutinum to poranno-nocna godzina liturgiczna. Ze względu na czas trwania, śpiewana jest publicznie bardzo rzadko. Tradycyjny łaciński brewiarz to doskonała okazja do wejścia w tajemnicę i piękno cywilizacji Łacińskiej. Antyfony, psalmy, hymny i oraz wyjątkowe Te Deum wraz z responsoriami i czytaniami wprowadzą Cię w Mysterium Fidei wespół z chorałem gregoriańskim. Każdy uczestnik otrzymuje broszurę liturgiczną wraz z tłumaczeniami i zapisem melodycznym.